Inventaire Juste à Temps (JAT) et emballage prêt à l'emploi
Les événements de ces dernières années ont laissé une impression durable sur de nombreuses personnes. Les années 2020 et 2021 resteront dans les mémoires pour avoir donné un aperçu de la dynamique interne de la chaîne d'approvisionnement. L'épidémie de coronavirus aux États-Unis a provoqué une ruée des consommateurs vers leurs grandes surfaces et supermarchés préférés pour faire des réserves de nourriture et de produits de première nécessité.
En 2020, il y a eu une pénurie de papier hygiénique à cause de cela. Les rayons étaient vides. Une pénurie légitime, en revanche, n'a jamais existé, comme n'importe quel fabricant de produits de consommation courante peut vous le dire. On s'attendait à ce que les ventes de rouleaux de papier hygiénique continuent à suivre les mêmes tendances prévisibles année après année, et cette tendance devait se poursuivre en 2020 également.
Nielsen a fait état d'une augmentation de 71 % des ventes de papier hygiénique entre le 1er mars et le 2 mai 2020, d'une année sur l'autre, ce qui était inimaginable. C'était un véritable signal d'alarme.
Même si les acheteurs étaient à juste titre contrariés par ces retards, les observateurs de la dynamique commerciale y ont vu une occasion de voir comment notre stratégie de chaîne d'approvisionnement distribue efficacement des produits de qualité depuis les usines de fabrication jusqu'aux magasins de détail.
Il devrait être clair pour tout le monde qu'il n'y a pas de réserves de papier hygiénique au centre de distribution pour les clients qui voudraient en acheter davantage.
Le coût de la gestion des stocks est élevé. Jusqu'à ce que le rouleau atteigne les rayons du magasin, il continue à passer par la production. Ce nouveau système super-léger présente de nombreux obstacles pour les créateurs de biens de consommation emballés.
Les fabricants de produits de grande consommation cherchent en permanence des moyens de rationaliser leurs chaînes de production, mais les entreprises doivent également répondre aux demandes en constante évolution des détaillants.
Qu'est-ce que l'inventaire juste à temps et comment peut-il aider votre entreprise ?
L'inventaire juste à temps, souvent connu sous le nom d'inventaire JAT, est un phénomène qui peut être bénéfique à la fois pour les détaillants et les fabricants. Bien que leurs approches soient différentes, ces deux entreprises tentent de réduire l'espace nécessaire au stockage de leurs produits afin d'économiser de l'argent. L'important est de ne pas mettre de frein à l'action. En d'autres termes, les détaillants n'ont en stock que suffisamment de produits pour répondre à la demande qu'ils anticipent, tandis que les producteurs de biens de consommation courante (CPG) n'ont en stock que suffisamment de matières premières pour répondre aux besoins de fabrication d'urgence.
Il existe plusieurs scénarios dans lesquels le système d'inventaire juste à temps (JAT) d'un détaillant, qui dépend des chaînes de production des produits de grande consommation, pourrait entraîner de nouvelles pénuries d'approvisionnement. Lorsque les commerçants exigent des stocks en flux tendu, les changements de production peuvent rapidement devenir le talon d'Achille d'un fabricant.
Avant la mise en œuvre de l'inventaire JAT, les fabricants de biens de consommation emballés étaient en mesure de gérer efficacement une sélection variée d'articles en optimisant le volume de chaque série. Cela permettait de réduire les arrêts de chaîne au cours d'une semaine de production. Lorsque les détaillants étaient disposés à prendre en charge une petite quantité de stocks supplémentaires, une solution de transition longue était présentée aux fabricants comme une option.
Les détaillants s'intéressent de plus en plus aux expéditions allégées grâce aux systèmes d'inventaire en flux tendu, qui leur permettent de ne recevoir que la quantité d'un produit nécessaire pour répondre à la demande actuelle et prévue.
Il incombe donc au fabricant de s'adapter. Une solution consisterait à trouver un espace où stocker les stocks supplémentaires jusqu'à ce que l'atelier en ait besoin. Si l'on tient compte des coûts du site, de l'infrastructure et de la main-d'œuvre, il devient évident que la meilleure option à long terme consiste à trouver un moyen d'assurer le bon fonctionnement des changements de production.
Une autre option pour les entreprises qui fabriquent des biens de consommation emballés est d'investir dans les progrès technologiques et d'améliorer l'équipement industriel. Cela permet d'accélérer les changements de production, d'utiliser des machines dont les commandes sont plus faciles à comprendre et de réduire le nombre de points de contact, ce qui se traduit en fin de compte par une diminution du nombre de pièces susceptibles de se briser.
La gestion des stocks JAT stimule la productivité en réduisant le temps et les ressources nécessaires à la fabrication. Cela permet d'accélérer le rythme de production et de réduire la durée des cycles de production. Comme il y a moins de stocks de matières premières, il est également plus facile d'adopter rapidement des changements de produits. Comme il y a moins de produits en stock, il y a également moins de risques que ces produits soient endommagés.
Qu'en est-il de l'emballage prêt à l'emploi ?
L'emballage prêt à l'emploi est l'une des stratégies de réduction des coûts employées par les commerçants dans la bataille permanente pour le portefeuille du client américain.
L'emballage prêt à l'emploi est devenu de plus en plus populaire ces dernières années. Cette stratégie vise à réduire le temps nécessaire à la mise en rayon des marchandises en optimisant l'efficacité du matériau d'emballage ou de la méthode d'emballage.
Plus précisément, l'objectif est de réduire le temps consacré à cette opération. Le terme "emballage prêt à l'emploi" fait référence aux contenants qui ont été conçus pour être rangés proprement sur les étagères des palettes des supermarchés des entrepôts. Il peut également s'agir de caisses prêtes à être placées sur les étagères et dotées de mécanismes d'ouverture simples.
Lorsque vous devez répondre aux besoins d'un large éventail de clients dans divers environnements de vente au détail, les rotations de produits que vous effectuez atteignent un tout autre niveau de complexité. Il ne s'agit pas simplement d'un emballage primaire spécifique à un magasin, puisque l'emballage secondaire avec lequel vous devez travailler est également personnalisé en fonction du détaillant.
Chez Enoline, qui compte plus de 30 ans d'expérience en tant qu'intégrateur de lignes d'emballage automatique, nous disposons de plusieurs solutions prêtes à l'emploi.
Notre solution la plus populaire est notre machine d'emballage wrap around Baumer avec emballage final en barquette et en barquette haute, vous pouvez en savoir plus sur cette solution ici.
Un marché fragmenté
Il n'existe pas de solution unique pour les commerçants en ce qui concerne les produits qu'ils souhaitent vendre. En ce qui concerne les entrepôts, les magasins à un dollar, les boissons en bouteille et les magasins de proximité ont tous leurs exigences en matière de mesures, d'emballage et d'arômes que les fabricants de biens de consommation emballés doivent respecter pour s'assurer une partie de l'espace d'étagère disponible dans leurs établissements respectifs.
L'optimisation de votre chaîne de production est un processus complexe, comme en témoigne la réalité de la collaboration avec les commerçants, illustrée ci-dessous. Si vous pouvez satisfaire à leurs exigences, cela permettra à vos produits de rester en stock sur un rayonnage. Êtes-vous prêt à améliorer l'efficacité de votre chaîne de fabrication en installant des équipements d'emballage secondaire qui contribuent à la capacité de votre équipe à faire tourner les choses ?
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